節約食材の記事一覧

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この記事では、プロの節約アドバイザーによる食費節約術を5つご紹介します。 また、総務省データとトクバイ独自のユーザーデータを比較して、「各世帯人数別に平均的な食費はいくらなのか」「食費はいくらくらいを目指すべきなのか」について説明します。 さらに、食費節約にかかせない「おすすめ節約レシピ」もご紹介。 2024年も物価高を乗り切るために、かしこい家計管理を始めましょう！

物価高に負けない！！ここでは、1食50円台で作れる「節約レシピ・副菜10選」をご紹介します。簡単に作れて激ウマだから、我慢することも無理することもありません！ぜひチェックしてみてください！

物価高に負けない！！ここでは、1食100円台で作れる「節約レシピ・主菜10選」をご紹介します。簡単に作れて激ウマだから、我慢することも無理することもありません！ 財布もおなかも大満足になること間違いなし♪ ぜひチェックしてみてください！

厚揚げといえば安価でボリュームがあり、家計の強い味方ですよね。安いだけじゃない厚揚げの魅力を管理栄養士が解説します。

節約食材の代表格である「もやし」。家計を助ける食材を料理にもっと使っていきたいものの、メニューがマンネリ化してしまっていませんか。今回は、そんなもやしをフライパン一つでおいしく簡単に調理する方法をご紹介します。主菜一人前100円以下のメニューもあり、必見! ぜひ、今夜のメニューの参考にしてください。 ※調理費用は筆者の材料購入価格を参考に算出。また、基本的な調味料と米は費用に含めません。

餃子をガッツリ食べたいけどカロリーが気になる……。そんなときにおすすめなのが「大根餃子」。餃子の皮をスライスした大根で代用した、低糖質でヘルシーな餃子なんです！

今月は食費を節約したい…そんなピンチを救うのは、いつでもお買い得価格の「もやし」です。とはいえ、もやしって炒めるくらいしか思いつかない？？そこでもやしを使っていつものおかずをワンランクアップさせるアレンジレシピをご紹介します♪

常に安くて冷蔵庫の常備食材として欠かせない卵。でも当たり前の食材だからこそ、調理もマンネリ化しがちですよね。今回は、【卵×旬野菜】を使ったおすすめレシピをご紹介します！

何かと出費の多い12月。そんなときはとにかく「安くて家計の強い味方の鶏むね肉」を味方にするしかありません。毎日鶏むね肉を食べても飽きないくらいのあの手この手のアレンジレシピをご紹介します。

乾物の代表格・切り干し大根。食べるとおいしいのは知ってるけれど「煮ものくらいしか思い浮かばない地味な存在」なんて、そんなイメージを持っている人も多いのでは？実は、その地味なビジュアルとは対照的に、栄養価がギュッと詰まったヘルシー食材です。そんな切り干し大根の魅力と、戻し方、オススメレシピを管理栄養士が紹介します。

節約食材の代表格とも言えるもやし。安さがクローズアップされがちですが、とても使い勝手がいい"買い"食材です。管理栄養士の尾花友理先生に、もやしの魅力と、長持ちさせる保存方法、簡単節約レシピを教えてもらいました。

12月半ばから1月、2月にかけてどんどん価格がさがっていく白菜。和・洋・中どんな味付けも受け止める白菜はトクバイになってたら買うが鉄則。使い切れないとつい1/4個を選びがちですが、1/2個でもだいじょうぶ！おいしく飽きずに使い切るレシピを紹介します。

冬になるとお買い得になり、常備しておくと何かと便利な白菜。白菜は主菜としても、副菜としても、汁物でも活躍してくれます。今回はその3パターンで使い切るアイデアを紹介します。

白菜といえば鍋料理に入れるもの！と思っていませんか？実は白菜は鍋料理以外にも様々なアレンジのきく万能な食材なんです。保存期間を鑑みて、テクを用いれば消費しやすい1/2サイズの白菜の使い切りアイディアご紹介します♪

家計の節約を検討したとき、真っ先に思い浮かぶのが食費。節約食材をうまく使って、無理なくやりくりしていきたいですね。今回はトクバイニュース公式アンバサダーのみなさんの“生活に欠かせない節約食材”を教えてもらいました！

子どものころから身近な存在の方も多いco-op（コープ）。最近では、「#コープ」のインスタ投稿が3.7万件とSNSでも人気です。そんなco-opで手に入る、筆者お気に入りの商品をご紹介します。

人気の韓国料理チヂミを、節約食材「もやし」と香り高い「ニラ」の2食材で。とけるチーズを加えて、ビールがグイグイすすむ一品の完成です。

麻婆といえば、豆腐やなす、春雨がおなじみですが、もやしと炒めるのも最高！コスパ抜群ですが、節約に関係なく食べたくなる味ですよ。　

特売されることの多い節約の味方といえば……豆腐とツナ缶！この2食材を使えば、ファストフード店で人気のナゲットが"ひき肉なし"でできちゃうんです。

安価で冷凍保存もできて便利な塩鮭。でも塩鮭を焼いただけでは、朝ごはんのおかずにはなるものの夜ごはんのおかずとしてはボリュームがなく、ちょっとさみしいですよね。そこで、今回は野菜たっぷりのあんを塩鮭にかけて、メインおかずにできるレシピを紹介します。

「節約」を決意してまず手を付けるのが食費。毎日必要な食費は、節約食材を上手に活用しながらしっかり抑えていきたいですね。Instagramで家計に関する投稿が人気のeriさんに、よく使う「節約食材」を教えてもらいました。

夏が旬のピーマン。しかしスーパーの店頭には通年出回っており、安価で栄養価が高いためいつ買っても決して損はない優秀食材です。そんなピーマンの買うべき理由を管理栄養士が解説します。

コスパの良い大容量食材や国内自社グループ工場商品、珍しい海外輸入品など、いろいろな商品をラインナップする業務スーパー。お手頃な価格帯にも関わらず味もおいしいので、食費節約の強い味方でもあります。そんな業務スーパーで国内グループ工場の商品開発を担当する社員さんに、この夏に「買い! 」な商品を教えてもらいました。

「手ごろな価格でおいしさと量をかねそなえた品が手に入る」と、節約主婦にも人気の「業務スーパー」。その名の通り、プロも認める価格と品質で、定番商品から輸入商品まであらゆる品が揃います。家族4人(子どもは2歳と0歳)で食費月3万円を目標とする我が家は、家から徒歩5分で行けることもあり、業務スーパーの常連。そんな私の愛用品をご紹介します。