サバの記事一覧

1 / 1ページ

毎日のご飯作り。買い物に行く時間がなかったり、疲れて何も作る気が起きない…そんな日もありますね。 そんな時は、時間があるときに味を付けて冷凍し、食べたいときに加熱するだけで完成する、そんな“下味冷凍”が便利なんです。 今回は役立つ超おすすめ“下味冷凍”レシピをご紹介します。

シャキシャキとした食感が楽しい「れんこん」。冬が旬で、甘みや粘りが出るので煮物や天ぷらなどにぴったり！ここではれんこんを使ったレシピを幅広く紹介します。ぜひ、参考に作ってみてください！

お得に買えるけど、安いのにはちょっとした理由がある「訳あり商品」。 気になるけれど、買ってみて失敗したらどうしよう......となかなか手を出せず、悩んだことありませんか？ 今回は、みなさんに代わって、楽天市場で「訳あり商品」を試してみました。 どんな理由で安いのか、実際お得なのかを検証していきます。 買ってみたのは、楽天市場で売れ筋商品となっていた、「訳あり無塩骨取りさば（2kg）」です。

今週の時短レシピのテーマは「ほったらかし煮」。コトコト煮ている間に他の料理を作ったり...と実はラクもできちゃう煮物。そこで、ほったらかしでラクラク作れるレシピを5選ご紹介！

「ねぎ」は薬味など脇役になりがちの食材ですが、ここでは「主役級」のレシピを多くピックアップしました。大量消費に役立つレシピも満載！長ねぎを使ったレシピを幅広く紹介します。ぜひ、参考に作ってみてください！

今週9/3〜の時短レシピのテーマは「レンジを使った調理」。まだまだ暑い日が続くので、火を使わないレンジ調理が大助かり！ここでは、時短でパパッと作れるレシピを6選ご紹介！

雨ばかりで買い物に行けなくても大丈夫！子どもから大人までみんな大好きなじゃがいもを使ったレシピをピックアップしました。じゃがいもはアレンジしやすく、バリエーションも盛りだくさん！ぜひ参考にしてみてください。

「鯖は栄養豊富で体によい」なんとなくこんなイメージを持つ方は多いでしょう。 しかし、具体的に鯖にはどのような栄養があり、どのような効能に期待できるのか知っていますか？ また、塩鯖や鯖缶などでは、鯖の栄養成分や効能が変化してしまうのかも気になりますよね。 今回の記事では「鯖の栄養」について、管理栄養士が解説します。 この記事を読めば、きっとあなたも鯖を食べたくなるはず！

自宅でのパパッとランチやおつまみにおすすめ！人気のさば缶を使った簡単でおいしいメニューをご紹介します。いろいろなメニューに幅広く応用できますよ。

さばの旬は10月～12月。ちょうど本格的な秋から冬の始まりにかけて旬を迎えます。青魚であるさばは栄養も豊富。抗酸化作用のあるセレンは老化防止にも効果的。さらに、血液をサラサラにするEPAや脳の活性化に役立つDHA、貧血予防効果のあるB12など、体に必要な栄養素がたくさん！健康にいいさばをおいしく食べるおすすめレシピをご紹介します！

さば缶といえば脳の活性化に効果があるDHAや、血液をサラサラにするといわれるEPAを多く含んでいることで知られています。保存もきくので、ストックしている方も多いのでは？栄養豊富なさば缶ですが、さばの旨味がぎゅっと詰まっているので、ちょっとしたアレンジで絶品メニューに！おすすめのさば缶アレンジレシピをご紹介します！

さばの缶詰は面倒な魚の下処理が不要で、栄養も手軽に摂れる便利なアイテム。カルディコーヒーファーム（以下：カルディ）では、そんなさば缶と、大人気調味料「ハリッサ」がコラボした「ハリッさば」を新発売！ハリッサ味のさば缶とは、一体どのような味なのでしょうか。早速試食レビューをお届けします。

少し前に大ブームとなったさば缶。ブームの頃は品薄でしたが、現在はスーパーでもこれまで通り見かけるようになってきました。さば缶はお手頃価格で手に入り、特売時にストックとして購入しておけば節約にもなる優れモノ。また骨や皮つきのさばを缶に詰めてから加熱処理しているため、栄養も満点です。今回はそんなさば缶を使用したおすすめのレシピを5つをご紹介します。

栄養たっぷりで人気のさば缶。手軽に魚が食べられ日持ちもするので、まとめ買いしてストックしておけば「冷蔵庫に何もない！」なんてときにも大助かりです。このレシピでは、そんなさば缶を夏野菜と組み合わせてアレンジ。とろ～りのびるチーズがたまらない豆乳グラタンのレシピを紹介します。

定食店などでも人気の塩サバ。生サバと塩サバの違いや栄養を紹介しつつ、塩サバのおいしいだけじゃない買うべき理由を管理栄養士が解説します。