白菜の記事一覧

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今週の2食材レシピのテーマは「白菜×〇〇」。冬の野菜の代表とも言える白菜。コスパも良くてこの時期、節約の強い味方になりますよね！ ここでは、2食材でパパッと作れるレシピを5選ご紹介します！

さむ〜い冬は白菜が美味しい季節ですね。 大型野菜でコスパも良いので節約にはもってこい！ でもいつも同じような料理になってしまって、マンネリ気味......なんてことありませんか？ そこで、飽きずに美味しく食べられる、白菜が大活躍するレシピをご紹介します。 主菜、副菜とあるのでぜひ参考にしてくださいね！

今週の時短レシピのテーマは「らくらく鍋」。材料を切って入れるだけなので急いでる時にもぴったりです。そこで、15分で作れる鍋レシピ5選をご紹介します！

今週の2食材レシピのテーマは「ひき肉×〇〇」。包丁で切る手間もなく使い勝手の良いひき肉。ここでは、2食材でパパッと作れるレシピを5選ご紹介！

今週の時短レシピのテーマは「フライパン煮込み」。寒い日は食べたくなる煮込み料理。ササっと作れる簡単レシピを5選ご紹介！

今週の時短レシピのテーマは「食材2つだけ」。何種類も食材を用意するのは手間もコストかかって大変......。そこで食材2つだけで作れる簡単レシピを5選ご紹介！

今週の2食材レシピのテーマは「白菜×〇〇」。旬に突入し、甘みも増してますます美味しく。コスパも良く、アレンジもしやすい白菜。ここでは、2食材でパパッと作れるレシピを5選ご紹介！

今週の2食材レシピのテーマは「豚バラ肉×〇〇」。柔らかく、ジューシーで使いやすい！ここでは、2食材でパパッと作れるレシピを5選ご紹介！

常備しておくと何かと便利な「サバ缶」。実は生サバよりもカルシウムやビタミンB2などが豊富なんです！ここではサバ缶を使ったレシピを幅広く紹介します。ぜひ、参考に作ってみてください！

今週の時短レシピのテーマは「ワンパンで完成！」。鍋やフライパンで、茹でたり炒めたり...時間もかかるし片付けも大変。そこで、フライパンひとつで作れるお手軽レシピを5選ご紹介！

寒い季節に旬を迎える白菜は、まさに今が旬！甘味が増して美味しいのはもちろん、コスパも良い野菜なので、毎日でも食卓に取り入れたいところ。 そこで、満足感◎で簡単に作れる白菜たっぷりレシピ7選をご紹介します。

今週の時短レシピのテーマは「肉も野菜も一緒に摂れる！」。毎日の食事で何品も作るのは大変。そこで、肉も野菜もひと皿でしっかり摂れる簡単レシピを5選ご紹介！

今週の2食材レシピのテーマは「鶏もも肉×〇〇」。やわらかくて家族にも人気！そして特売品になることも多い鶏もも肉。ここでは、2食材でパパッと作れるレシピを5選ご紹介！

子どもにも人気の鮭を使ったレシピを紹介します。鮭はどんな食材や味付けにも合うから使いやすい！ぜひ参考に作ってみてください。

うま味&ミネラルたっぷりの塩昆布は、ご飯に乗せるだけじゃない！野菜と合わせたり、パスタなどにもぴったり。様々なアレンジが楽しめる塩昆布を使ったレシピをピックアップしました。ぜひ参考に作ってみてください！

コスパも使い勝手も抜群！お弁当のおかずとして、晩ごはんのおかずとして、何かと便利なちくわのレシピをピックアップしました。ぜひ毎日の献立の参考にしてみてください！

おかずからおつまみまで、万能食材の「ツナ缶」。こどもから大人まで大好きな味わいで、常備しておけば、いざという時に超便利！サラダからメインおかずまで幅広いジャンルのレシピをピックアップしました。

こんにちは！トクバイニュース編集部の天間です！ 今回は、ライターのharusanさんが話題のレシピを再現＆実食してくれた記事をご紹介します！

秋の深まりを実感できるようになる11月。厳しい冬の寒さを迎える前に、旬の食材を食べて英気を養いましょう。そこで今回は、11月に食べるべき野菜と、それらをおいしく食べる方法や保存方法をご紹介します。

冬が旬である白菜は、さまざまなメニューに活躍してくれますよね。 白菜は淡泊な味わいから「栄養がないのでは？」と思うかもしれませんが、実際どうなのでしょう？ また、栄養をたっぷり摂れる、おすすめのメニューも知っておきたいですよね。 今回の記事では「白菜の栄養」について、管理栄養士が解説します。

レシピに出てくる白菜●gという表記。これってどのくらいなんだろう？と疑問に思いますよね。今回は白菜の1玉・2分の1玉・4分の1玉・葉1枚の重さを実際に量って調べてみました。また白菜100gがどのくらいの量なのか、写真つきで解説します。

寒い時季に大活躍の白菜ですが、白菜は洗った方がいいのでしょうか？中の方であれば、洗わなくても大丈夫なのでは……と思うこともあるかもしれません。今回は白菜を洗うべきなのかどうかを、土・虫・農薬の観点から管理栄養士が解説します。また白菜の正しい洗い方も解説しますので、洗う際の参考にしてくださいね。

白菜はカロリーが低いイメージがありますが、実際どのくらいかご存じですか？また、白菜キムチや鍋などの白菜料理のカロリーが気になるという方も多いのではないでしょうか。この記事では管理栄養士が白菜のカロリーや糖質について解説します。

さまざまな料理に使え、とくに冬は大活躍してくれる白菜。でもボリュームのある野菜ゆえ、使い切れずに傷ませてしまったこともあるのではないでしょうか。この記事では白菜をおいしく長く保存する方法を、丸ごと1玉の場合、1/2や1/4にカットした場合に分けて解説します。また冷凍保存の方法も紹介するので、白菜がたくさんあるときは参考にしてみてくださいね。

白菜を使い切りたいときにおすすめ！白菜を使ったメイン料理、副菜、スープなど「白菜大量消費」アイデアをご紹介します。