キャベツの記事一覧

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主菜、副菜とさまざまな料理に使用されているキャベツ。農林水産省が定めた指定野菜（消費量の多い野菜）の一つでもあります。 昨年からそんなキャベツの価格高騰が止まらず、献立作りや家計のやりくりに悩まれている方は多いのではないでしょうか？ おまけにキャベツだけでなく、白菜、レタス、大根など野菜全体としても値上がり傾向にあるのが悩ましいですよね・・！ 本記事では、そんな家計を悩ませるキャベツ高騰の理由と、専門家の考える今後の見通し、高騰傾向にある野菜の中で、比較的値上がり幅の少ない野菜を使ったレシピをご紹介していきます！ ぜひ家計のやりくりや、献立作りにお役立てください！

今週の2食材レシピのテーマは「キャベツ×〇〇」。 比較的安価で使いやすいキャベツは、常備野菜の一つではないでしょうか。ここでは、2食材でパパッと作れるレシピを5選ご紹介！

今週の2食材レシピのテーマは「さば缶×〇〇」。缶詰なので下処理不要。そのままでも食べられて使いやすいさば缶。ここでは、2食材でパパッと作れるレシピを5選ご紹介！

今週の時短レシピのテーマは「らくらく鍋」。材料を切って入れるだけなので急いでる時にもぴったりです。そこで、15分で作れる鍋レシピ5選をご紹介します！

今週の2食材レシピのテーマは「鶏むね肉×〇〇」。節約の味方といえば鶏むね肉ですが、マンネリ気味な方必見ですよ！ここでは、2食材でパパッと作れるレシピを5選ご紹介！

今週の2食材レシピのテーマは「豆腐×〇〇」。ヘルシーで価格もお手頃。いろんな料理にアレンジもしやすい豆腐。ここでは、2食材でパパッと作れるレシピを5選ご紹介！

常備しておくと何かと便利な「キャベツ」。冬キャベツは、1枚1枚がしっかりしていて加熱しても煮崩れしにくいという特徴があります。ここではキャベツを使ったレシピを幅広く紹介します。ぜひ、参考に作ってみてください！

常備しておくと何かと便利な「サバ缶」。実は生サバよりもカルシウムやビタミンB2などが豊富なんです！ここではサバ缶を使ったレシピを幅広く紹介します。ぜひ、参考に作ってみてください！

今週の時短レシピのテーマは「ワンパンで完成！」。鍋やフライパンで、茹でたり炒めたり...時間もかかるし片付けも大変。そこで、フライパンひとつで作れるお手軽レシピを5選ご紹介！

何も作りたくない、でも作らなければ...。毎日のごはん作りって本当に大変ですよね。 そんな時に超役立つレシピを厳選7つご紹介します。どれも家に帰ってから10分で作れるレシピです。 家族も喜び、罪悪感もないという驚きのアイデア、ぜひ参考にしてみてください！

「白だし」とは、昆布や鰹節などでとった“だし”に、薄口しょうゆやみりん、砂糖などを加えてつくられた万能調味料。色が薄いので、素材の色を活かして調理することができます。ここでは、白だしを使ったレシピを幅広く紹介します。ぜひ、参考に作ってみてください！

今週の時短レシピのテーマは「15分以内」。忙しい日は、パパッと作れるメニューが助かる！ここでは、15分以内で作れるレシピを5選ご紹介！

今週の時短レシピのテーマは「缶詰活用」。忙しい日は、下処理いらずのメニューが助かる！ここでは、缶詰を使って作れるレシピを5選ご紹介！

今週9/10〜の時短レシピのテーマは「10分丼」。忙しい日は、一皿で大満足の「丼もの」がおすすめ！ここでは、10分でパパッと作れる丼レシピを6選ご紹介！

今回の2食材レシピのテーマは「キャベツ×〇〇」。キャベツは冷蔵庫に常備していることも多く、どんな料理にも使える万能野菜！ ここでは、2食材でパパッと作れるレシピを6選ご紹介します！

今週9/3〜の時短レシピのテーマは「レンジを使った調理」。まだまだ暑い日が続くので、火を使わないレンジ調理が大助かり！ここでは、時短でパパッと作れるレシピを6選ご紹介！

うま味&ミネラルたっぷりの塩昆布は、ご飯に乗せるだけじゃない！野菜と合わせたり、パスタなどにもぴったり。様々なアレンジが楽しめる塩昆布を使ったレシピをピックアップしました。ぜひ参考に作ってみてください！

簡単に作れてみんなの人気メニュー。定番ものから創作系まで幅広いジャンルのレシピをピックアップしました。パスタのレシピをマスターして、毎日のランチや夕食にぜひ作ってみてください！

こんにちは！トクバイニュース編集部の天間です！ 今回は、ライターのharusanさんが話題のレシピを再現＆実食してくれた記事をご紹介します！

3月は新生活の準備で忙しくなる時期。春の訪れを感じ、暖かい日も増えていきますね。そこで今回は、3月に食べるべき野菜と、それらをおいしく食べる方法や保存方法をご紹介します。

野菜のお値段が高い昨今、買った野菜はなるべくかしこく使い切りたいですよね。 キャベツ1玉を買ったら、徹底的に使い回しましょう。 まとめ食材の使いこなしのくふうを一挙に公開します！

新しい一年がスタートし、おめでたい気分に包まれる1月。お正月など、家族や大切な人とごちそうを食べる機会も増えますね。そこで今回は、1月に食べるべき野菜と、それらをおいしく食べる方法や保存方法をご紹介します。

使いかけのキャベツや、買ったまま使い忘れていたキャベツ。 食べられるのかどうか、不安になることもありますよね。 キャベツの賞味期限は、いったいいつまでなのでしょうか？ また長持ちさせる保存のコツも知れば、キャベツがたくさんあるときでも安心です。 今回の記事では「キャベツの賞味期限」について、管理栄養士が解説します。

キャベツを買ったものの、なかなか使い切れずに困っていませんか？ 今回の記事では、そんなときに役立つ「キャベツの大量消費レシピ30選」を管理栄養士がご紹介します！ このレシピを活用すれば、余ったキャベツが一瞬でなくなっちゃいますよ。 簡単な作り置きレシピやスープのレシピなど、さまざまなジャンルのレシピを紹介しますので、ぜひ参考にしてみてくださいね。

スーパーに春野菜が並ぶ季節。旬の野菜は栄養価が高く、値段もお手頃です。そこで今回は、今が旬の春野菜を、かしこく選んで美味しく食べ切る方法をご紹介します。