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きゅうりの記事一覧
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きゅうりに栄養ないは嘘!ダイエット・むくみ予防に美肌効果まで!?効果的な食べ方や旬まで解説【管理栄養士監修】
サラダやお漬物など私達にとって身近な野菜、きゅうり。 いろいろな料理に使いやすい一方で、きゅうりは栄養がない野菜というイメージが強いですが、本当のところはどうなのでしょうか? 今回の記事では、きゅうりの栄養や旬な時期、おすすめの料理などについて管理栄養士が解説します。
レシピ
2023年10月19日
【人気まとめ】梅干し&しそを使った 簡単レシピ15選
ジメジメした今の季節にぴったり!料理にちょこっと加えるだけで、サッパリとした風味が楽しめる梅干しとしそを使ったレシピをピックアップしました。ぜひ参考に作ってみてください!
レシピ
2023年6月1日
【人気まとめ】ちくわを使った簡単レシピ12選
コスパも使い勝手も抜群!お弁当のおかずとして、晩ごはんのおかずとして、何かと便利なちくわのレシピをピックアップしました。ぜひ毎日の献立の参考にしてみてください!
レシピ
2023年5月1日
【人気まとめ】ツナ缶を使った簡単レシピ20選
おかずからおつまみまで、万能食材の「ツナ缶」。こどもから大人まで大好きな味わいで、常備しておけば、いざという時に超便利!サラダからメインおかずまで幅広いジャンルのレシピをピックアップしました。
レシピ
2023年4月1日
意外と知らない「きゅうりの切り方8選」食感が変わる!?切り方別おすすめレシピ
サラダや酢の物などによく使われるきゅうりは、切り方次第で食感が全く異なります。この記事では基本的な切り方から飾り切りまで、またきゅうりの色を鮮やかに見せる「板ずり」について、徹底解説します。
レシピ
2022年4月8日
【管理栄養士が解説】きゅうりのカロリー・糖質量は?料理別のカロリーも紹介
年中安く手に入るきゅうりは食卓に欠かせない存在ですが、カロリーや糖質の量はどのくらいなのでしょうか?またダイエット中などに選びたい、きゅうりを使ったヘルシーな料理にはどのようなものがあるのでしょうか。この記事では、きゅうりのカロリー、糖質の量と、料理別のカロリーを管理栄養士が解説します。
レシピ
2021年3月1日
きゅうりが長持ちする保存方法は?冷蔵・冷凍・常温それぞれのコツと日持ちの目安
1年中安く手に入り、食卓に欠かせない存在のきゅうり。しかし、気付くと冷蔵庫で傷んでいた……という経験をしたことがある方も多いはず。この記事ではきゅうりを長持ちさせる保存方法や日持ちの目安について、冷蔵・冷凍・常温の場合に分けて解説します。
レシピ
2021年3月1日
きゅうり1本の重さはどのくらい?カロリーと栄養価を解説!
レシピを見ながら料理をする時、「きゅうり100g」と表記されていたらすぐにどのくらいの大きさかイメージできますか?1本あたりの重さや、カットしたときの量をイメージできていれば、レシピを見ても悩むことはありません。今回はきゅうり1本の重さ、また、1本あたりの栄養価について解説します!
調理方法・準備
2020年8月28日
きゅうりの塩もみ、正しい方法で料理をもっとおいしく!
きゅうりの塩もみ、正しくできていますか?「何となくやっているけど正しい方法がわからない」なんて、お悩みを持っている方も多いのではないでしょうか。しっかりコツを押さえれば、いつもの料理がもっとおいしくなるかもしれません!この記事ではきゅうりの塩もみについて、コツやおすすめの料理などを詳しく紹介していきます。
調理方法・準備
2020年5月17日
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2023年4月27日
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2024年4月2日
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2023年4月27日
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2021年11月30日
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