簡単・時短レシピの記事一覧

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秋の夜長。夜が長くなるとお酒を飲む時間も長くなりますね。 今回はおうち晩酌のお供になる、2食材でパパッと手軽にできるおつまみレシピをご紹介します。

忙しい日や雨の日などは買い物に行くのも億劫になりますよね。 そんな時に家に常備しておくと便利なのが、缶詰。 ツナ缶、トマト缶、サバ缶など色々ありますが、今回は、身体にも良く、メインにもなる「さば缶」レシピをご紹介します。

朝ごはんの定番、目玉焼きを作りたいけれど、フライパンで作るのは面倒……。 電子レンジでも作れるらしいけれど、何やら爆発する可能性もあるのだとか。 爆発せずにしっかり美味しい目玉焼きを作ることは可能なのでしょうか？ 実際に試行錯誤しながらベストな作り方を検証しました！

市販のドレッシングも美味しいけれど、実はとっても簡単に手作りができるって知ってますか？作り方は、材料を入れて混ぜるだけ！あなた好みのドレッシングも作れてしまいますよ。

食材、主菜・副菜のバランス、味のバランス、家族の好み、予算…。毎日の連続した献立を考え続けるのって本当に大変ですよね。 今回は1週間分の献立を考え、買い物をし、日々の晩ごはんを作るポイントを実例とともに、インスタグラマーのmaiさんに教えてもらいました。

こんにちは！海鮮が大好きなトクバイライター、momoさんの記事をご紹介します。 今日はなんにもしたくない…という日でも、ご飯の支度は毎日やってきます。疲労がピーク！という日のために、パパッと完成できる"簡単メシ"を覚えておくのが吉♡ そこで今回は、大人気家政婦のタサン志麻さん簡単レシピをご紹介していきます。 意外な食材の組み合わせに驚くレシピなので、ぜひ一緒に作ってみてくださいね！

こんにちは！トクバイニュース編集部の天間です！ 今回は、ライターのharusanさんが話題のレシピを再現＆実食してくれた記事をご紹介します！

こんにちは！トクバイニュース編集部の天間です！ 今回は、ライターのharusanさんが話題のレシピを再現＆実食してくれた記事をご紹介します！

チクチクしていてむきにくいキウイの皮。 簡単にむく方法もあるにはあるけれど、実はりんごのように皮ごと食べる方法もあるんです。 とはいえ、全てのキウイがそのまま食べられるわけではありません。 今回の記事では、「皮をむかずにキウイを食べる方法」をご紹介します。

甘辛いタレが染み込んだお揚げと、深いコクが楽しめる「どん兵衛」。そのまま食べてももちろんおいしいけれど、たまには趣向を凝らしたどん兵衛を食べてみたい！ネットで噂のアレンジレシピから、個人的なおすすめレシピまで、7種のアレンジどん兵衛にチャレンジ＆試食してみました。お気に入りのアレンジがきっと見つかるはず！

ピザといえば、家族の多くが大好きなメニュー。デリバリーなどで買う人が多いかもしれませんが、実は家でも簡単に生地から作ることができます。サクサク食感のクリスピータイプなら、発酵の必要がなく超簡単。今回は基本のピザ生地に加え、子ども受けの良い照り焼きチキンを使ったピザと、ウィンナーコーンのピザの、2種の作り方も紹介します。

焼き立ての手作りパンで朝食……。憧れるものの、パン作りといえば3～4時間かかるイメージがあり、なかなかハードルが高いですよね。しかし、電子レンジ発酵であれば大幅に時間短縮が可能です。ここでは、大人気の菓子パン「メロンパン」の作り方を紹介。1時間ほどで完成するので、このステイホームな冬休みにぜひ挑戦してみては？

毎日のお弁当は、おかずを何品も作っていると時間がかかりがち。どんぶり弁当なら何品もおかずを作る手間が省けて時短につながります。今回は10分以内で作れるどんぶり弁当のレシピを3つ紹介します。

和食のだしにはだしパックや顆粒だしを使うのも便利ですが、自家製だしを使ってよりおいしく作ってみませんか。手作りのだしというと面倒なイメージがあるかもしれませんが、手軽で万能な「水出し鰹昆布だし」なら手間を最小限におさえて作れますよ。

忙しい時や火を使わずに料理をしたくない時は、電子レンジで作れるレシピが大活躍。焼きすぎてパサパサになったり、生焼けだったり…と焼き加減が難しいハンバーグを、火を使わず電子レンジで調理して作ります。少ない材料と簡単な工程で作れるので、ぜひレパートリーに加えてみてください!

手軽に食べられるちくわは、お弁当のおかずや普段の食事に大活躍。今回はそんなちくわを使った、簡単に作れるボリュームおかずをご紹介します。

外出を控えておうちですごす時間が増えそうなこの冬。毎日の食事作りに悩みますが、炊飯器に任せられる炊き込みご飯を1品作れば、かなり楽に！多めに作って残った分はおにぎりにしたり、冷凍保存して忙しい日の朝食にしたりと何かと活躍します。今回は、レシピブロガーのゆきりちさんに「和・洋・中」の炊き込みご飯レシピを考案してもらいました。

そろそろ冬休み。おうち時間、何をして過ごそう？なんてときにぴったりなのが、おやこクッキング。楽しく作って出来上がりを食べて…。おいしさを分け合う瞬間は忘れられない思い出になります。今回はとっても簡単なゼリーの作り方を紹介します。

スーパーで、徐々にいちごを見かけるようになってきましたね。そのまま食べるのもいいけれど、ちょっとしたアレンジで素敵な手作りスイーツに変身します。インスタグラムで見つけたアレンジ実例を参考に、いちごを楽しんでみてください。

どうしても、おうち飲みの機会が増える昨今。そんな時におすすめなのはささっと作れてお酒との相性もバツグンの、ねぎや大葉を使った薬味系おつまみ。今回は「5分以内で作れる」「定番材料+薬味で作れる」「材料は調味料を含めて5つ以内」を叶える、薬味たっぷりのおかずレシピを紹介します。

毎日の料理を劇的に改善する「万能だれ」。どんな料理にも合う万能だれさえ作り置きしておけば、料理のレパートリーも広がります。今回は、年末年始に絶対役立つ、和洋中の3種類の万能だれを紹介します。

仕事、子育て、家事と、1人何役もこなす忙しいママのお悩みの一つは、毎日の晩ごはんではないでしょうか。そこで今回は、「頑張らなくてもおいしいしいおうちごはん」レシピを3品をご紹介します。｢ママ、あれ食べたーい｣と子どもが言ってくれるくらい、何度作っても喜ばれる定番レシピになること間違いなしですよ。

買った牛乳、気づいたら消費期限ギリギリ…！そんな牛乳を使い切りたいときにおすすめの「牛乳消費アイデア」をご紹介します。

家族のいる土日、これから始まる冬休み、あるいはリモートワークなど、ランチを家でつくるときに便利なのが麺料理。ただ、意外にバリエーションを出すのも難しいですよね。今回は、焼きそば麺を活用したランチにおすすめのレシピをご紹介します♪

年末年始のおうちごはんにおすすめ！簡単にできて、食卓が盛り上がるホットプレートごはんのアイデアをご紹介します。