冬にぴったり！家族で囲めば身体もあったか
すき焼き風煮込みうどん
調理時間15分
(1人分)
278円
※くふうトクバイ調べの目安です
材料(2人分)
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牛こま切れ肉150g
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長ねぎ1/2本
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冷凍うどん2玉
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○めんつゆ(3倍濃縮)100ml
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○酒大さじ1
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○みりん大さじ1
作り方
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材料を切る長ねぎは斜めの薄切りにする。うどんは規定の方法で解凍する。
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煮る鍋に水600ml(分量外)と○、長ねぎを入れて火にかける。煮立ったら牛肉を入れ、肉の色が変わったら長ねぎと牛肉を一旦皿に取り出す。
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仕上げうどんを入れて3分煮て、長ねぎ、牛肉をのせる。
