炒め物の味付けにコンソメ活用
ソーセージとブロッコリーの洋風炒め
調理時間10分
(1人分)
113円
※くふうトクバイ調べの目安です
材料(2人分)
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ウインナーソーセージ4本
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ブロッコリー1/2株(200g)
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洋風スープの素(顆粒)小さじ1/2
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塩・こしょう少々
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粉チーズ適量
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にんにくのすりおろし小さじ1/2
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オリーブオイル大さじ1
作り方
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切るブロッコリーは小房に切り分けて耐熱皿にのせ、ラップをかけたら600Wの電子レンジで2分加熱。ウインナーは斜めに薄切りにする。
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フライパンで炒めるフライパンにオリーブオイルとにんにくを入れて弱火にかける。にんにくの香りがしてきたら中火にし、ソーセージを入れて少しカリッとするまで炒める。ブロッコリーを入れ、洋風スープの素、塩・こしょうをふり、炒め合わせる。
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盛る皿に盛り、粉チーズをふる。
