お酢でさっぱりと味付け
切り干し大根サラダ
調理時間10分
切り干し大根を戻す時間を含まない
(1人分)
95円
※トクバイ調べの目安です
材料(2人分)
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切り干し大根25g
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ロースハム2枚
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小ねぎ(あれば)1本
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○しょうゆ大さじ1
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○酢小さじ2
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○ごま油小さじ1
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○砂糖小さじ1/2
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○いりごま(白)少々
作り方
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下準備切り干し大根はたっぷりの水に10分漬ける。沸騰した湯で1分茹でてザルにあげ、粗熱がとれたらざく切りにし、水けを絞る。ハムは太めの千切りにする。小ねぎは小口切りにする。
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和えるボウルに1と○を入れ、和える。器に盛り付け、小ねぎをちらす。
