さば缶を使った簡単10分レシピ
なすとさば缶のポン酢和え
調理時間10分
(1人分)
181円
※トクバイ調べの目安です
材料(2人分)
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さば缶詰(水煮)1缶(190g)
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なす2本
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青じそ(あれば)2枚
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○ポン酢大さじ2
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○ごま油小さじ1
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○しょうがチューブ5mm
作り方
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材料を切るなすは縦半分に切り、斜めの薄切りにする。塩少々(分量外)をふって5分置いてから、軽くもんで水洗いし、水気をしっかり絞る。青じそは千切りにする。
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和えるボウルに水気を切ったさば缶となすを入れ、○を加えて和える。
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仕上げ器に盛り付け、青じそをのせる。
