手頃な鶏むね肉を活かしたボリューム丼
鶏むねのテリマヨ丼
調理時間10分
(1人分)
63円
※くふうトクバイ調べの目安です
材料(2人分)
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鶏むね肉2/3枚
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キャベツ1枚
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ご飯茶碗2杯分
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片栗粉少々
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○しょうゆ大さじ1と1/2
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○酒大さじ1
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○みりん大さじ1
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○砂糖小さじ1
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サラダ油大さじ1
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いりごま(好みで)適宜
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マヨネーズ(好みで)適宜
作り方
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材料を切るキャベツは千切りにする。鶏肉はそぎ切りにし、片栗粉を薄くはたく。
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焼くフライパンにサラダ油を入れて中火にかけ、鶏肉を両面焼き色がつくまで焼く。○を入れて全体に絡める。
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仕上げ丼にご飯をよそい、キャベツ、鶏肉をのせる。いりごまをふり、マヨネーズをかける。
