栄養をとりたいときに。お手軽鍋で体力回復

体の芯から温まる!栄養たっぷり餃子鍋

調理時間15分
(1人分)
166
※くふうトクバイ調べの目安です
材料(2人分)
  • 冷凍餃子
    10個
  • 白菜
    1/8個
  • ニラ
    1/2束
  • ○しょうがチューブ
    1cm
  • ○鶏ガラスープの素
    大さじ1と1/2
  • ごま油
    小さじ2
  • ポン酢
    好みで
  • にんにく入りラー油(ラー油でも代用可)
    好みで
作り方
  1. 材料を切る
    白菜は食べやすい大きさに切る。ニラは3cmの長さに切る。
  2. 煮る
    鍋に水600ml(分量外)と○を入れて中火にかけ、煮立ったら白菜、冷凍のままの餃子を入れて10分煮る。ニラとごま油を入れて1分煮る。
  3. 仕上げる
    好みで取り分けたあとにポン酢、にんにくラー油をかける。

レシピ開発・尾花友理

料理研究家・管理栄養士

管理栄養士としての豊富な知識とリアルな生活者の経済感覚や気持ちに寄り添った、作りやすいレシピに定評がある。

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