コンビーフでコクUP
コンビーフポテト
調理時間10分
(1人分)
267円
※くふうトクバイ調べの目安です
材料(2人分)
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コンビーフ80g
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じゃがいも2個
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ドライパセリ少々
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塩・こしょう少々
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しょうゆ小さじ1
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オリーブオイル大さじ1
作り方
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切るじゃがいもは皮をむき、半分に切って厚さ1cmに切り、5分水にさらす。水気を切り、耐熱皿にのせてラップをかけ、600Wの電子レンジで1分加熱する。
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フライパンで炒めるフライパンにオリーブオイルとコンビーフを入れ、中火で少しカリッとするまで炒める。じゃがいもも入れて焼き色がつくまで炒めたらしょうゆを加え、塩・こしょうで味を調える。
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盛る皿に盛り、ドライパセリをふる。
