コク旨な鶏手羽とうずら卵の味わいを楽しんで
手羽中とうずら卵のオイスター煮込み
調理時間25分
(1人分)
302円
※トクバイ調べの目安です
材料(2人分)
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鶏手羽中8本
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うずらの卵(水煮)6個
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青梗菜(あれば)1株
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○しょうゆ大さじ1
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○オイスターソース大さじ1
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○しょうがチューブ5mm
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○はちみつ小さじ2
作り方
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材料を切る青梗菜は食べやすい大きさに切り、耐熱皿にのせてラップをかぶせ、600Wの電子レンジで2分加熱し冷水にさらし、水けを絞る。
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煮る鍋に水200ml（分量外）と○を入れて中火にかけ、沸騰したら手羽中とうずらの卵を入れ、汁けが1/4程度になるまで煮る。
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仕上げる皿に1と2を盛り付ける。
