ほったらかしでもステキ前菜

丸ごとトマトのチーズ焼き

調理時間15分
(1人分)
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※トクバイ調べの目安です
材料(1人分)
  • トマト
    小1個(130g)
  • 玉ねぎ
    中1/8個(30g)
  • ツナ
    20g
  • ピザ用チーズ
    10g
  • パセリ
    少々
  • マヨネーズ
    大さじ1
  • 少々
  • こしょう
    少々
作り方
  1. 下ごしらえをする
    トマトはヘタを切り落とし、中身をくりぬく。中身はぺーパータオルで水気をしっかりふき取り、みじん切りにする。玉ねぎはみじん切りにし、ボウルに刻んだトマトと玉ねぎ、ツナ、マヨネーズ、塩、こしょうを入れて混ぜ合わせる。
  2. 焼く
    トマトのカップに味付けした具を詰め、ピザ用チーズをのせてトースター(500w)で10分焼く。
  3. 仕上げる
    パセリのみじん切りをのせる。

レシピ開発・尾花友理

料理研究家・管理栄養士

管理栄養士としての豊富な知識とリアルな生活者の経済感覚や気持ちに寄り添った、作りやすいレシピに定評がある。

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