味付け簡単で失敗なし!
具だくさん海老塩焼きそば
調理時間15分
(1人分)
294円
※くふうトクバイ調べの目安です
材料(2人分)
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海老8尾
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青梗菜2株(200g)
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人参中1/2本(70g)
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長ねぎ1本(100g)
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好みでレモン1/2個
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焼きそば麺2玉
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○にんにくチューブ小さじ1/2
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○鶏がらスープの素小さじ2
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○酒大さじ1
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塩少々
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こしょう少々
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ごま油大さじ1
作り方
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下ごしらえをする青梗菜は食べやすい大きさに切る。人参は太めの千切りにする。長ねぎは斜め薄切りにする。海老は殻をむき、背わたを取り、塩、こしょう(分量外)をふっておく。
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炒めるフライパンにごま油を熱し、海老を入れ、海老の色が変わったら、野菜を加え炒める。
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仕上げる焼きそば麺を入れほぐし、○を入れて味付けする。塩、こしょうで味を調える。