味付け簡単!衝撃の手軽さでうま味たっぷり

ベーコンと山いもの塩昆布炊き込みご飯

調理時間60分
米の吸水時間を含まない
(全量)
288
※くふうトクバイ調べの目安です
材料(作りやすい分量)
  • ベーコン(スライス)
    2枚
  • 山いも
    200g
  • 塩昆布
    20g
  • 2合
作り方
  1. 下準備する
    米をとぎ、30分吸水したら、ザルでしっかり水けを切る。山いもは皮をむき、1cmのさいの目切りにし、水に5分さらし、水けを切る。べーコンは1cm幅に切る。
  2. 炊飯する
    炊飯器に1の米を入れ、2合の線まで水(分量外)を入れる。長芋、ベーコン、塩昆布をのせて炊飯する。

レシピ開発・尾花友理

料理研究家・管理栄養士

管理栄養士としての豊富な知識とリアルな生活者の経済感覚や気持ちに寄り添った、作りやすいレシピに定評がある。

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