ボリューム満点、うま味たっぷり秋サラダ
きのことベーコンのホットサラダ
調理時間15分
(1人分)
127円
※トクバイ調べの目安です
材料(2人分)
-
ベーコン(スライス)2枚
-
エリンギ1本
-
まいたけ1/2パック
-
しめじ1/2パック
-
リーフレタス2枚
-
にんにく1片
-
○しょうゆ小さじ2
-
○塩・こしょう少々
-
オリーブオイル大さじ1
作り方
-
下準備するレタスは手でちぎる。エリンギは薄切りにする。まいたけは手でほぐす。しめじは石づきを切り、手でほぐす。にんにくは薄切りにする。ベーコンは1cm幅に切る。
-
炒めるフライパンにオリーブオイル、にんにく、ベーコンを入れて弱火で2分炒める。きのこを入れてしんなりするまで炒める。○を入れて全体を炒め合わせる。
-
仕上げるレタスを皿に盛り付け、2をのせる。
