家族で楽しむイベントメニュー。熱々が美味しい！
ホットプレートで！マカロニグラタン
調理時間20分
(全量)
439円
※トクバイ調べの目安です
材料(作りやすい分量)
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鶏もも肉1/2枚
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玉ねぎ1/2個
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しめじ1/2パック
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ブロッコリー1/4株
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マカロニ(8分ゆでタイプ)100g
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ピザチーズ25g
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バター20g
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薄力粉大さじ2と1/2
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顆粒コンソメ小さじ1
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牛乳250ml
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塩・こしょう適宜
作り方
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下準備する玉ねぎはみじん切りにする。しめじは石づきを切り、手でほぐす。ブロッコリーは小房に切り、耐熱ボウルに入れてラップをかぶせ、600Wの電子レンジで1分加熱する。鶏肉は小さめのひと口大に切り、塩・こしょう少々をふる。
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ホットプーレートで加熱するホットプレートを中温に熱し、バターを溶かす。鶏肉、玉ねぎ、しめじを入れて2分炒める。薄力粉をふり入れ、具材にまぶして粉っぽさがなくなったら、水200ml(分量外)とコンソメ、マカロニを入れて全体をよく混ぜる。ホットプレートの蓋をして低温にし、8分加熱する。
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仕上げる牛乳を注ぎ入れ、全体をよく混ぜ、塩・こしょう少々で味を整える。ブロッコリーとチーズをのせ、チーズが溶けるまで加熱する。
