鮮やかで目を引くケーキも市販のスポンジでらくらく
華やか！スコップショートケーキ
調理時間15分
冷やす時間を含まない
(全量)
1,486円
※くふうトクバイ調べの目安です
材料( 16cm×20cｍの型1台分)
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市販のスポンジ(15cm丸形)1/2台
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生クリーム300ml
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いちご小さめ25粒
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ブルーベリー20粒
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砂糖大さじ2
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ミント(あれば)少々
作り方
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下準備するいちごはヘタを切り、縦半分に切る。スポンジは1cmの厚さに切る。ボウルに生クリームと砂糖を入れて8分立てに泡立て、クリームを作る。
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仕上げる容器の底にスポンジの半量を敷き詰め、クリームの半量をのせ、いちごとブルーベリーのそれぞれ1/3量をのせる。残りのスポンジ、クリームを重ね、いちご、ブルーベリー、ミントをのせる。冷蔵庫で30分冷やす。
