シンプルなおいしさ!シャキシャキ食感がたまらない

大根サラダ

調理時間10分
(1人分)
19
※くふうトクバイ調べの目安です
材料(2人分)
  • 大根
    4cm(200g)
  • かつおぶし
    少々
  • 刻みのり
    少々
  • ○ポン酢
    大さじ2
  • ○めんつゆ(3倍濃縮)
    小さじ2
  • ○ごま油
    小さじ1
作り方
  1. 下準備する
    大根は千切りにし、冷水に5分さらす。ザルにあげ、水けをしっかり切る。○を混ぜ、ドレッシングを作る。
  2. 仕上げる
    大根を皿に盛り、かつおぶしと刻みのりをのせる。ドレッシングをかける。

レシピ開発・尾花友理

料理研究家・管理栄養士

管理栄養士としての豊富な知識とリアルな生活者の経済感覚や気持ちに寄り添った、作りやすいレシピに定評がある。

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