
ウスターソースで濃厚な旨味
手羽とれんこんのウスターソース煮
調理時間35分
(1人分)
242円
※トクバイ調べの目安です
材料(2人分)
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手羽先6本
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れんこん1節
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○ウスターソース100ml
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○はちみつ大さじ1と1/2
作り方
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下準備するれんこんは皮をむき、ひと口大の乱切りにする。手羽先はフォークで穴をあける。
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煮る鍋に水200ml(分量外)と○を入れて中火にかける。煮たったらあくをとって弱火にし、蓋をして10分煮る。蓋をはずして15分煮詰める。