家族ウケ必至!お箸が止まらない美味しさ

鶏むねで!ヘルシーやみつきチキン

調理時間10分
(1人分)
91
※トクバイ調べの目安です
材料(2人分)
  • 鶏むね肉
    1枚
  • 塩・こしょう
    少々
  • 薄力粉
    適量
  • ○ケチャップ
    大さじ1と1/2
  • ○マヨネーズ
    大さじ1
  • ○砂糖
    ひとつまみ
  • ○にんにくチューブ
    1cm
  • サラダ油
    大さじ1
  • リーフレタス(あれば)
    2枚
作り方
  1. 下準備する
    リーフレタスは手でちぎる。鶏肉はひと口大に切り、塩・こしょうをふり、薄力粉を薄くはたく。
  2. 炒める
    フライパンにサラダ油を入れて中火にかけ、鶏肉を両面焼き色がつくまで3分焼く。弱火にして○を回し入れ、全体に絡める。
  3. 仕上げる
    皿にリーフレタスを敷き、2をのせる。

レシピ開発・尾花友理

料理研究家・管理栄養士

管理栄養士としての豊富な知識とリアルな生活者の経済感覚や気持ちに寄り添った、作りやすいレシピに定評がある。

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