サクッ、ふわっがたまらない！
はんぺんハムチーズフライ
調理時間15分
(1人分)
88円
※トクバイ調べの目安です
材料(2人分)
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はんぺん1枚
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ハム2枚
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スライスチーズ(溶けないもの)1枚
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○卵1個
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○牛乳50ml
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○薄力粉大さじ5
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パン粉適量
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サラダ油適量
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リーフレタス(あれば)2枚
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トマト(あれば)1/4個
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ソース好みで
作り方
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下準備するトマトはへたを取り、くし形に切る。リーフレタスは手でちぎる。ハムは十字に包丁を入れ、4つに切る。チーズとはんぺんは対角状に包丁を入れ、4つに切る。はんぺんの長い辺に厚さの半分に切り込みを入れ、ハム2枚チーズ1枚を入れる。
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パン粉をつける。バットに○を混ぜ合わせる。○に1をくぐらせ、パン粉をつける。
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揚げ焼きにするフライパンに深さ1cmまでサラダ油を注ぎ、中火にかける。2を入れ、きつね色になるまで3分揚げ焼きにする。食べやすい大きさに切って皿に盛り付け、リーフレタス、トマトを添える。好みでソースをかける。
