サクッ、ふわっがたまらない!

はんぺんハムチーズフライ

調理時間15分
(1人分)
88
※トクバイ調べの目安です
材料(2人分)
  • はんぺん
    1枚
  • ハム
    2枚
  • スライスチーズ(溶けないもの)
    1枚
  • ○卵
    1個
  • ○牛乳
    50ml
  • ○薄力粉
    大さじ5
  • パン粉
    適量
  • サラダ油
    適量
  • リーフレタス(あれば)
    2枚
  • トマト(あれば)
    1/4個
  • ソース
    好みで
作り方
  1. 下準備する
    トマトはへたを取り、くし形に切る。リーフレタスは手でちぎる。ハムは十字に包丁を入れ、4つに切る。チーズとはんぺんは対角状に包丁を入れ、4つに切る。はんぺんの長い辺に厚さの半分に切り込みを入れ、ハム2枚チーズ1枚を入れる。
  2. パン粉をつける。
    バットに○を混ぜ合わせる。○に1をくぐらせ、パン粉をつける。
  3. 揚げ焼きにする
    フライパンに深さ1cmまでサラダ油を注ぎ、中火にかける。2を入れ、きつね色になるまで3分揚げ焼きにする。食べやすい大きさに切って皿に盛り付け、リーフレタス、トマトを添える。好みでソースをかける。

レシピ開発・尾花友理

料理研究家・管理栄養士

管理栄養士としての豊富な知識とリアルな生活者の経済感覚や気持ちに寄り添った、作りやすいレシピに定評がある。

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