豚こまは焼肉のたれで揉みこんでやわらかジューシー
豚こまと春雨のこってり炒め
調理時間20分
(1人分)
111円
※トクバイ調べの目安です
材料(2人分)
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豚こま切れ肉150g
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小松菜2株
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春雨30g
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○焼肉のたれ大さじ1
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○こしょう少々
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●鶏ガラスープの素小さじ1/2
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●焼肉のたれ大さじ3
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ごま油大さじ1
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糸唐辛子(あれば)少々
作り方
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下準備する小松菜は根を切り、4cmの長さに切る。春雨はキッチンばさみで4cmの長さに切る。ポリ袋に豚肉と○を入れて袋の上から手でもむ。
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炒めるフライパンにごま油を入れて中火にかけ、豚肉を入れて色が変わるまで炒める。小松菜を入れて2分炒める。水150ml(分量外)と●、春雨を入れ、水分がなくなるまで煮る。
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仕上げる皿に盛り付け、糸唐辛子をのせる。
