ポン酢でさっぱり食べられる鶏むねおかず
たっぷりごまのスティックチキン
調理時間15分
(1人分)
91円
※トクバイ調べの目安です
材料(2人分)
-
鶏むね肉1枚
-
片栗粉適量
-
○ポン酢大さじ2
-
○しょうゆ小さじ2
-
○みりん大さじ1
-
いりごま(白・黒)各適量
-
サラダ油大さじ2
-
リーフレタス(あれば)適量
作り方
-
下準備するリーフレタスは手でちぎる。鶏肉は1.5cmの厚さに切り、1.5cm幅のスティック状に切る。片栗粉を薄くはたく。
-
焼くフライパンにサラダ油を入れて中火にかけ、鶏肉を裏返しながら3分焼く。火を止め、フライパンに残った油をペーパータオルで拭き、○を入れて弱火にかけ、鶏肉に絡める。いりごまをふり、全体にまぶす。
-
仕上げる皿にリーフレタスを敷き、2を盛りつける。
