サクっ、とろ〜で家族が喜ぶ人気メニュー間違いなし
チーズとろける豚バラミルフィーユカツ
調理時間20分
(1人分)
164円
※くふうトクバイ調べの目安です
材料(2人分)
-
豚バラ薄切り肉6枚
-
スライスチーズ(溶けないタイプ)2枚
-
塩・こしょう少々
-
○卵1個
-
○牛乳40ml
-
○薄力粉大さじ5
-
パン粉適量
-
揚げ油適量
-
キャベツ(あれば)適量
-
ミニトマト(あれば)適量
-
中濃ソース(好みで)適量
作り方
-
下準備するキャベツは千切りにする。ミニトマトはヘタをとる。スライスチーズは3等分に切る。豚肉に塩・こしょうをふり、スライスチーズをのせてくるくる巻く。左右の豚肉をとじるようにおさえる。
-
揚げるボウルに○を混ぜてバッター液を作る。豚肉をバッター液にくぐらせ、パン粉をつける。170℃に熱した油で3分揚げる。
-
仕上げる皿に2を盛り付け、キャベツ、ミニトマトを添える。
