思い立ったらすぐ作れる!

レンジで時短なスイートポテト

調理時間30分
(全量)
223
※トクバイ調べの目安です
材料(5号アルミカップ6個分)
  • さつまいも
    2本程度(正味200g)
  • 卵黄
    1個
  • 牛乳
    大さじ2
  • ○砂糖
    大さじ2
  • ○バター
    15g
  • ○バニラエッセンス
    少々
作り方
  1. 下ごしらえをする
    さつまいもは厚めに皮をむき1cmの厚さの輪切りにし、水にさらす。水気を切り、耐熱皿に乗せてラップをし、500Wの電子レンジで5分加熱する。
  2. 丸める
    さつまいもをボウルに入れ、熱いうちに麺棒などを使って潰し、牛乳と○を加えてゴムベラでよく混ぜる。手で触れる温度になったら、6等分して丸め、それぞれアルミカップに入れる。
  3. 焼く
    ツヤ出しに卵黄を塗り、500Wのトースターで10分焼く。

レシピ開発・尾花友理

料理研究家・管理栄養士

管理栄養士としての豊富な知識とリアルな生活者の経済感覚や気持ちに寄り添った、作りやすいレシピに定評がある。

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