ぱぱっと作りたい日は家にあるもので簡単に
ハムレタスチャーハン
調理時間10分
(1人分)
65円
※くふうトクバイ調べの目安です
材料(2人分)
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ハム2枚
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卵2個
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レタス2枚
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温かいご飯茶碗2杯分
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塩・こしょう少々
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○鶏ガラスープの素小さじ2
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○酒大さじ1
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○こしょう少々
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しょうゆ小さじ2
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サラダ油大さじ2
作り方
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下準備するハムは7mm角に切る。レタスはひと口大に手でちぎる。ボウルに卵を割り、塩・こしょうをして溶く。
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炒めるフライパンにサラダ油を入れて中火にかけ、卵を流し入れ、木べらで炒めながら半熟になったら、ご飯、ハム、○を入れ、ほぐしながら全体を1分炒める。パラパラしてきたらレタスを入れ、しんなりしたらフライパンの端によせ、フライパンのあいたところにしょうゆを入れ、全体を切るように混ぜる。
