しっかりした味付けで家族も大好きな味
鮭とアスパラのハニーマスタード炒め
調理時間15分
(1人分)
284円
※トクバイ調べの目安です
材料(2人分)
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生鮭(切り身)2切れ
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アスパラ4本
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塩・こしょう少々
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薄力粉適量
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○粒マスタード大さじ1
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○はちみつ大さじ1
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○しょうゆ小さじ2
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○にんにくチューブ5mm
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オリーブオイル大さじ1
作り方
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下準備するアスパラは根元に近い部分はピーラーで皮をむき、5cmの長さに切る。鮭は食べやすい大きさに切り、塩・こしょうをふり、薄力粉を薄くはたく。
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炒めるフライパンにオリーブオイルを入れて中火にかけ、鮭を焼き目がつくまで2分焼き、裏返して2分焼く。アスパラを加え、1分炒める。弱火にして○を入れて全体を炒め合わせる。
