スティックで食べやすい。脂身が少なく弁当にぴったり

【お弁当おかず】ケチャップチキン

調理時間10分
(全量)
182
※くふうトクバイ調べの目安です
材料(お弁当3回分程度)
  • 鶏むね肉
    1枚
  • 塩・こしょう
    少々
  • 薄力粉
    適量
  • ○ケチャップ
    大さじ2
  • ○しょうゆ
    大さじ1
  • ○酒
    大さじ1
  • サラダ油
    大さじ1
作り方
  1. 下準備する
    鶏肉は1.5cm幅の棒状になるように切り、塩・こしょうをふる。薄力粉を薄くはたく。
  2. 焼く
    フライパンにサラダ油を入れて中火にかけ、1を全体に焼き色がつくまで転がしながら2分焼く。弱火にし、○を加えて全体に絡める。

レシピ開発・尾花友理

料理研究家・管理栄養士

管理栄養士としての豊富な知識とリアルな生活者の経済感覚や気持ちに寄り添った、作りやすいレシピに定評がある。

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