しっとりやわらかい！
鶏むねチャーシュー
調理時間30分
冷ます時間を含まない
(1人分)
109円
※トクバイ調べの目安です
材料(2人分)
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鶏むね肉1枚(300g)
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○酒大さじ2
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○しょうゆ大さじ3
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○オイスターソース大さじ1
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○はちみつ大さじ1
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○しょうがチューブ2cm
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リーフレタス(あれば)適量
作り方
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下準備するリーフレタスは手でちぎる。鶏肉の表面にフォークで穴をあける。
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煮るフライパンに水150ml(分量外)と○、1を入れ、弱火にかける。煮立ったら8分煮る。鶏肉を裏返し、7分煮る。冷めるまで1時間おく。
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仕上げる2を食べやすいように切り分け、皿に盛り付ける。リーフレタスを添える。
