こま切れ肉で簡単豪華！
牛肉の混ぜ寿司
調理時間30分
(1人分)
200円
※トクバイ調べの目安です
材料(5人分)
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たくあん薄切り10枚
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牛こま肉300g
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あたたかいご飯3合
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すし酢大さじ6
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焼肉のタレ大さじ3
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いりごま大さじ2
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三つ葉(あれば)適量
作り方
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下ごしらえをするご飯にすし酢を入れ、切るように混ぜ、冷ます。たくあんはみじん切りにし、三つ葉は3cmの長さに切る。
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焼く牛こま肉に焼肉のタレを入れ揉み、10分おく。牛肉をフライパンで焼く。
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仕上げるすし飯に牛肉、いりごま、たくあんを加えてよく混ぜる。皿に盛り付け、三つ葉をのせる。
