鶏ひき＆皮はレタスのヘルシーメニュー
レタスで包むヘルシーシュウマイ
調理時間15分
(1人分)
139円
※くふうトクバイ調べの目安です
材料(2人分)
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鶏ひき肉200g
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レタス4枚
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○片栗粉大さじ1
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○酒小さじ2
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○しょうゆ小さじ2
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○オイスターソース小さじ1
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○しょうがチューブ1cm
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○ごま油小さじ1
作り方
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下準備するレタスは耐熱皿にのせてラップをかぶせ、600Wの電子レンジで1分30秒加熱する。粗熱をとり、それぞれ半分に切る。
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包むポリ袋にひき肉と○を入れ、袋の上から手でもむ。8等分にして丸め、レタスで包む。
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蒸すフライパンに2を並べ、水70ml(分量外)を注ぎ入れ、蓋をして中火で7分蒸す。
