手軽に本格的な味わい！
焼き鳥丼
調理時間10分
(1人分)
182円
※くふうトクバイ調べの目安です
材料(2人分)
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鶏もも肉200g
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長ねぎ1/2本
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ピーマン2個
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温かいご飯茶碗2杯分
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○しょうゆ大さじ2
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○みりん大さじ1と1/2
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○砂糖小さじ2
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サラダ油小さじ2
作り方
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下準備する長ねぎは3cmの長さに切る。ピーマンは縦に半分に切り、ヘタと種を取り、さらに半分に切る。鶏肉は食べやすい大きさに切る。
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焼くフライパンにサラダ油を入れて鶏肉を皮目を下にして並べ、周りに長ねぎ、ピーマンを並べ中火にかける。鶏肉は動かさずに長ねぎは裏返しながら3分焼く。鶏肉を裏返し2分焼く。弱火にして○を入れ、スプーンで鶏肉に○をかけながら1分煮詰める。
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仕上げるどんぶりにご飯をよそい、2をのせる。
