一気に巻くからぱぱっと作れる♪
【作りおき】アスパラの肉巻き
調理時間10分
(全量)
476円
※トクバイ調べの目安です
材料(作りやすい分量)
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豚バラ肉薄切り8枚
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アスパラ4本
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○しょうゆ大さじ1
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○みりん大さじ1
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○砂糖小さじ1
作り方
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下準備するアスパラは根元を1cm切り落とし、下から1/3の皮をピーラーでむく。豚肉は少しずつ重なるように並べ、長さを半分に切る。
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巻く豚肉にアスパラ2本を置き、巻く。もう1本も同様に作る。それぞれを3等分の長さに切る。
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焼くフライパンを中火にかけ、豚肉のとじ目が下になるようにおき、蓋をして2分焼く。裏返して蓋をしてさらに2分焼く。転がしながら焼き目を全体につけ火を止める。ペーパータオルでフライパンに出た油を拭き取り、○を入れて中火にかける。転がしながら照りが出たら火を止める。
※保存期間の目安：3日
