包丁&まな板いらずで超簡単！
鶏ひき肉のガパオ風
調理時間10分
(1人分)
118円
※くふうトクバイ調べの目安です
材料(2人分)
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鶏ひき肉150g
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卵2個
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ミックスベジタブル50g
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温かいご飯茶椀2杯分
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オイスターソース大さじ1
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しょうゆ大さじ1
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サラダ油大さじ2
作り方
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炒めるフライパンにサラダ油の半量を入れて中火にかけ、ひき肉を入れてあらくほぐしながら色が変わるまで2分炒める。ミックスベジタブルを加えて1分炒め、オイスターソース、しょうゆを入れて炒め合わせる。皿にご飯をよそい、上にのせる。
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目玉焼きを作るフライパンをペーパータオルでふきとり、残りのサラダ油を入れて中火にかけ、卵を割り入れて2分焼く。1の上にのせる。
