1品で大満足!

スタミナ豚丼

調理時間10分
(1人分)
106
※くふうトクバイ調べの目安です
材料(2人分)
  • 豚こま切れ肉
    150g
  • 玉ねぎ
    1/2個
  • ピーマン
    1個
  • 温かいご飯
    茶椀2杯分
  • 焼き肉のタレ
    大さじ2
  • サラダ油
    大さじ1
  • いりごま(あれば)
    少々
作り方
  1. 下準備する
    玉ねぎは薄切りにする。ピーマンは縦半分に切り、ヘタと種をとり、5mm幅に切る。
  2. 炒める
    フライパンにサラダ油を入れて中火にかけ、豚肉、玉ねぎを入れて肉の色が変わるまで2分炒める。ピーマンを加え1分炒め、焼き肉のタレを入れて全体を炒め合わせる。
  3. 仕上げる
    丼にご飯をよそい、2をかける。いりごまをふる。

レシピ開発・尾花友理

料理研究家・管理栄養士

管理栄養士としての豊富な知識とリアルな生活者の経済感覚や気持ちに寄り添った、作りやすいレシピに定評がある。

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