疲れた日にも！包丁いらずのお手軽レンジレシピ
豚バラレタスのミルフィーユ蒸し
調理時間10分
(1人分)
283円
※くふうトクバイ調べの目安です
材料(2人分)
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豚バラ肉薄切り200g
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レタス4枚
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梅干し2個
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塩・こしょう少々
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ポン酢大さじ3
作り方
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下準備するレタスは食べやすい大きさに手でちぎる。豚肉はキッチンばさみで4cm幅に切る。梅干しは種を取り除いてポリ袋に入れ、ポン酢を加えて袋の上から手でもんで梅をつぶしてタレを作る。
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レンジ加熱する耐熱皿にレタス、豚肉、塩・こしょうを繰り返し重ねる。ラップをかぶせ、600Wの電子レンジで5分加熱する。
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仕上げる皿にたまった水分を切り、タレをかける。
