あと一品&おつまみに！
セロリの塩きんぴら
調理時間10分
(全量)
396円
※トクバイ調べの目安です
材料(作りやすい分量)
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セロリ2本
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しょうが1かけ
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ごま油大さじ1/2
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鶏ガラスープの素小さじ1
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塩少々
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こしょう少々
作り方
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材料を切るセロリは芯の部分をピーラーで軽く筋をむき、 斜め薄切りにする。セロリの葉の一部は飾り用にみじん切りにする。しょうがは皮をむき、みじん切りにする。
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炒めるフライパンにごま油、しょうがを入れ、弱火でしょうがの香りが出るまで炒める。セロリを入れ、中火で1分炒める。鶏ガラスープの素・こしょうを入れ、さっと炒め、必要なら塩で味を調える。
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盛り付ける器に盛り、飾り用のパセリをのせる。
