簡単＆家計の味方。みんなの好きなあの味をささみでも
ささみDE簡単エビマヨ風
調理時間10分
(1人分)
147円
※トクバイ調べの目安です
材料(2人分)
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鶏ささみ6本
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塩・こしょう少々
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片栗粉適量
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マヨネーズ大さじ2
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ケチャップ小さじ2
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しょうゆ小さじ1/2
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牛乳小さじ1
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サラダ油大さじ1
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長ねぎ(あれば)適量
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リーフレタス(あれば)適量
作り方
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下準備する長ねぎは縦に切り込みを入れて芯を取り、千切りにして水に5分さらし、白髪ねぎを作る。リーフレタスは手でちぎる。ささみは筋とりして食べやすい大きさに切り、塩・こしょうをふる。片栗粉を薄くはたく。ボウルにマヨネーズ、ケチャップ、しょうゆ、牛乳を混ぜ、タレを作る。
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焼くフライパンにサラダ油を入れて中火にかけ、ささみをのせて裏返しながら4分焼く。タレのボウルにささみを入れ、和える。
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仕上げる皿にリーフレタスを敷き、2を盛り付け、水けを切った白髪ねぎをのせる。
