少し手を加えるだけで華やかに
簡単に♪正月オードブル3品盛り合わせ
調理時間20分
(全量)
817円
※トクバイ調べの目安です
材料(作りやすい分量)
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<かまぼこのいくらのせ>
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かまぼこ(赤)1cmの厚さ1枚
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かまぼこ(白)1cmの厚さ2枚
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いくら大さじ1
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大葉小3枚
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<サーモンの大根巻き>
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スモークサーモン3枚
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大根3mmのスライス3枚
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イタリアンパセリ(あれば)少々
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<黒豆のクリームチーズ和え>
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黒豆煮50g
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クリームチーズ30g
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クラッカー3枚
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食用金粉(あれば)少々
作り方
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かまぼこのいくらのせかまぼこは上部に包丁で切り込み(端まで切らないように中央だけ)を入れる。切り込みに大葉をはさみ、いくらをのせる。
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サーモンの大根巻き大根に塩少々(分量外)をふって10分置き、ペーパータオルで水けをふきとる。スモークサーモンを丸め、大根で包む。イタリアンパセリをのせる。
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黒豆のクリームチーズ和えクリームチーズを常温に戻す。黒豆をクリームチーズで和え、クラッカーにのせる。金粉をふる。
