ホイル焼きは後片付け楽ちん
たらの味噌チーズホイル焼き
調理時間30分
(1人分)
322円
※くふうトクバイ調べの目安です
材料(2人分)
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生たら2切れ
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にんじん1/4本
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えのき1/3袋
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しめじ1/3袋
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ピザ用チーズ30g
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●味噌大さじ1
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●みりん大さじ1
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三つ葉(あれば)少々
作り方
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下ごしらえをする生たらに塩少々（分量外）をふり、10分ほどおく。水分をペーパータオルで拭き取る。人参は千切りにし、えのきとしめじは石づきを切ってほぐす。●を混ぜ合わせる。
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グリルで焼くアルミホイルを30cmに2枚切り、サラダ油（分量外）を薄く塗る。たらをのせ、●の半量を塗り、人参ときのこ、ピザ用チーズをそれぞれ半量ずつをのせる。アルミホイルの両端を合わせる様にして折りたたみ、包む。もう1枚も同様に包む。魚焼きグリルで10分焼き、アルミホイルの上部を開き、3分焼いて焦げ目をつける。
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仕上げる2に刻んだ三つ葉の葉をのせる。
