炊き込まず簡単！
桜えびとたまごの混ぜご飯
調理時間15分
(1人分)
119円
※くふうトクバイ調べの目安です
材料(4人分)
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乾燥桜えび15g
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卵2個
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あたたかいご飯2合
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○砂糖大さじ1/2
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○薄口醤油小さじ1
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薄口醤油大さじ2
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三つ葉(あれば)適宜
作り方
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卵を混ぜる卵をボウルに割り、○を加えてよく混ぜる。
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炒めるフッ素樹脂加工のフライパンを弱火で熱し、1を流し入れ、菜箸でかき混ぜて炒り卵を作る。
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仕上げるご飯に乾燥桜えび、2、薄口醤油を加えて切るように混ぜ合わせる。茶碗によそい、刻んだ三つ葉をたっぷりとのせる。
