忙しい日もこれ一品で、満足の味わい
しっとり鶏もものレンジ煮込み
調理時間15分
粗熱をとる時間を含まない
(1人分)
196円
※トクバイ調べの目安です
材料(2人分)
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鶏もも肉1枚
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長ねぎ1/2本
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小松菜2株
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にんにく1片
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めんつゆ(3倍濃縮)大さじ3
作り方
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下準備する長ねぎは斜めの薄切りにする。小松菜は4cmの長さに切る。にんにくは薄切りにする。鶏肉はフォークで穴をあけ、厚い部分に切り込みを入れて広げる。
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レンジ加熱する耐熱皿に鶏肉、長ねぎ、にんにくをのせ、めんつゆをかけ、ラップをかぶせる。600Wの電子レンジで5分加熱する。鶏肉を裏返し、小松菜を上にのせ、ラップをかぶせ、さらに4分加熱する。
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仕上げる粗熱をとり、鶏肉を食べやすい大きさに切り分け、皿に盛り付ける。長ねぎ、にんにく、小松菜をのせる。
