炒めるだけなので簡単！豚の旨み溢れる一皿
豚こまスタミナ炒め
調理時間10分
(1人分)
98円
※くふうトクバイ調べの目安です
材料(2人分)
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豚こま切れ肉200g
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しょうゆ大さじ1と1/2
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みりん大さじ1
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酒大さじ1
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にんにくチューブ1cm
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しょうがチューブ1cm
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サラダ油大さじ1
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キャベツ(あれば)適量
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小ねぎ(あれば)適量
作り方
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下準備するキャベツは千切りにする。小ねぎは小口切りにする。
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炒めるフライパンにサラダ油を入れて中火にかけ、豚肉を色が変わるまで3分炒める。しょうゆ、みりん、酒、にんにく、しょうがを入れて全体を炒め合わせる。
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仕上げる皿にキャベツを敷き、2をのせる。小ねぎを盛りつける。
