カリカリがクセになる美味しさ
もやしとカリカリ油揚げの和風サラダ
調理時間10分
粗熱をとる時間を含まない
(1人分)
15円
※トクバイ調べの目安です
材料(2人分)
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油揚げ1枚
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もやし1/2袋
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しょうゆ大さじ1
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酢小さじ2
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砂糖ひとつまみ
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ごま油小さじ1/2
作り方
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下準備する油揚げは500Wのトースターで焼き色がつき、カリッとするまで5分焼く。粗熱がとれたら、半分に切り、細切りにする。耐熱ボウルにもやしを入れてラップをかぶせ、600Wの電子レンジで2分加熱し、粗熱をとる。別のボウルにしょうゆ、酢、砂糖、ごま油を入れて混ぜ、ドレッシングを作る。
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仕上げる器にもやしを盛りつけ、油揚げをのせる。ドレッシングをかける。
