食べ応えバツグン！
マカロニ入りミネストローネ
調理時間20分
(1人分)
126円
※くふうトクバイ調べの目安です
材料(2人分)
-
マカロニ(早茹でタイプ)20g
-
ウインナー3本
-
玉ねぎ1/4個
-
にんじん1/4本
-
○ホールトマト缶1/2缶(200g)
-
○コンソメ小さじ1
-
オリーブオイル大さじ1/2
-
塩・こしょう少々
-
パセリ、パルメザンチーズ各少々
作り方
-
材料を切るウインナー、玉ねぎ、にんじんは食べやすい大きさに切る。
-
煮る鍋にオリーブオイルを熱し、1を炒める。水500ml（分量外）と○を入れ、5分煮る。マカロニを加え、更に5分煮て、塩・こしょうで味を整える。
-
盛り付ける器によそい、刻んだパセリとパルメザンチーズをふる。
