お安い鶏むね肉で簡単おかず
鶏むね肉の柔らかピカタ
調理時間20分
(1人分)
81円
※くふうトクバイ調べの目安です
材料(3人分)
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鶏むね肉1枚(300g)
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●卵1個
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●パルメザンチーズ大さじ1
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○塩・こしょう少々
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○酒大さじ1
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薄力粉適量
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オリーブオイル大さじ1/2
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ケチャップお好みで
作り方
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下ごしらえをする鶏むね肉は1cmの厚さのそぎ切りにし、○をかけ、10分おく。薄力粉を薄く振る。●をボウルに混ぜ合わせる。
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焼くフライパンにオリーブオイルを中火で熱し、鶏むね肉を卵液にくぐらせ、両面こんがり色づくまで焼く。
