フレッシュな春野菜と豚肉のジューシーな旨味たっぷり
彩り豊かな春野菜豚ホイル焼き
調理時間20分
(1人分)
145円
※トクバイ調べの目安です
材料(2人分)
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豚こま切れ肉150g
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新玉ねぎ1/2個
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アスパラ2本
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ミニトマト4個
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塩・こしょう少々
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にんにくチューブ5mm
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酒大さじ1
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レモン(あれば)適量
作り方
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下準備する玉ねぎは7mmの輪切りにする。アスパラは硬い部分をピーラーでむき、3等分にする。ミニトマトはヘタをとる。レモンはくし切りにする。
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焼くアルミホイルを30cmの長さに2枚切り、玉ねぎ、アスパラ、豚肉、ミニトマトをのせ、塩・こしょう、にんにく、酒を回しかけ、アルミホイルを包む。もう1つも同様に包む。750Wのトースターで10分焼く。
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仕上げるレモンを添える。
